{"id":1850,"date":"2023-08-12T19:00:00","date_gmt":"2023-08-12T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/charangalatina.cl\/nuevaweb\/federica-bertocchini-la-cientifica-que-accidentalmente-descubrio-un-gusano-capaz-de-descomponer-plastico\/"},"modified":"2023-08-12T19:00:00","modified_gmt":"2023-08-12T19:00:00","slug":"federica-bertocchini-la-cientifica-que-accidentalmente-descubrio-un-gusano-capaz-de-descomponer-plastico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/charangalatina.cl\/nuevaweb\/federica-bertocchini-la-cientifica-que-accidentalmente-descubrio-un-gusano-capaz-de-descomponer-plastico\/","title":{"rendered":"Federica Bertocchini: La Cient\u00edfica que Accidentalmente Descubri\u00f3 un Gusano Capaz de Descomponer Pl\u00e1stico"},"content":{"rendered":"

Desde los laboratorios del Ibbtec en Santander, Federica Bertocchini da acceso a los medios de comunicaci\u00f3n para informar un nuevo descubrimiento cient\u00edfico que podr\u00eda alterar la batalla contra la contaminaci\u00f3n pl\u00e1stica. La bi\u00f3loga molecular e investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas (CSIC) comparte su relato en una charla con el medio \u00abDivergentes\u00bb, (Periodismo de investigaci\u00f3n internacional), y muestra al mundo c\u00f3mo este revelador hallazgo podr\u00eda ser un arma contra la crisis de pl\u00e1stico que nos aqueja. Aunque la poluci\u00f3n por pl\u00e1stico nos afecta diariamente, Bertocchini nos brinda una luz de esperanza en la lucha contra este problema monumental.<\/p>\n

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Federica Bertocchini, investigadora del IBBTEC <\/figcaption><\/figure>\n

La historia de Bertocchini es la de una casualidad que cambi\u00f3 el rumbo de la investigaci\u00f3n. Mientras que diversos estudios han demostrado que los micropl\u00e1sticos llegan incluso a nuestros pulmones, la cient\u00edfica y sus colegas persisten en su b\u00fasqueda incansable de una soluci\u00f3n. Su hallazgo, producto de una inesperada circunstancia, ha desencadenado una serie de posibilidades sorprendentes en la lucha contra la contaminaci\u00f3n por pl\u00e1stico.<\/p>\n

La bi\u00f3loga molecular del CSIC, en un giro inesperado, encontr\u00f3 un gusano con una facultad singular: la capacidad de descomponer el pl\u00e1stico. Federica Bertocchini comparte sus descubrimientos con asombro, revelando que el gusano responsable de este asombroso fen\u00f3meno lleva el nombre de Galleria mellonella. Lo que empez\u00f3 como un accidente se convirti\u00f3 en un hito cient\u00edfico de proporciones inesperadas.<\/p>\n

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Este intrigante incidente ocurri\u00f3 mientras Bertocchini limpiaba sus colmenas, llenas de gusanos. Coloc\u00f3 a los gusanos en una bolsa, solo para descubrir, tras un breve lapso, que la bolsa estaba perforada. Los gusanos, al parecer, no estaban devorando el pl\u00e1stico, sino ejecutando un proceso qu\u00edmico de gran complejidad. Intrigada por este comportamiento, la cient\u00edfica comenz\u00f3 a investigar en profundidad.<\/p>\n

\u00abEmpezamos a analizar que qu\u00edmicamente estaba ocurriendo; primero, observamos oxidaci\u00f3n, luego degradaci\u00f3n\u00bb, detall\u00f3 Bertocchini. \u00abEl gusano produce un filamento que eventualmente forma un capullo. Estos filamentos, en contacto con el pl\u00e1stico, desencadenan la degradaci\u00f3n. Comenzamos a examinar la saliva del gusano y realizamos an\u00e1lisis qu\u00edmicos, revelando que la saliva puede descomponer el polietileno\u00bb, explic\u00f3 la cient\u00edfica.<\/p>\n

Pero, \u00bf c\u00f3mo podemos aprovechar esta reveladora informaci\u00f3n? Bertocchini y su equipo del CSIC han identificado dos prote\u00ednas en la saliva del gusano, logrando reproducirlas en el laboratorio. Al poner a prueba el producto resultante, lograron replicar el mismo efecto de descomposici\u00f3n en otros tipos de pl\u00e1stico.<\/p>\n

\u00abExiste una imperiosa necesidad de encontrar m\u00e9todos para abordar los desechos. Aunque el reciclaje es valioso, solo algunos pl\u00e1sticos son reciclables\u00bb, concluy\u00f3 Bertocchini. Su trabajo, guiado por la curiosidad y el azar, podr\u00eda convertirse en una clave para enfrentar la crisis pl\u00e1stica que enfrentamos en la actualidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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