{"id":284,"date":"2026-02-21T23:16:40","date_gmt":"2026-02-21T23:16:40","guid":{"rendered":"https:\/\/charangalatina.cl\/nuevaweb\/se-prohibe-la-operacion-de-la-cocina-de-los-vikingos-y-se-incautan-700-kilos-de-comida\/"},"modified":"2026-02-21T23:16:40","modified_gmt":"2026-02-21T23:16:40","slug":"se-prohibe-la-operacion-de-la-cocina-de-los-vikingos-y-se-incautan-700-kilos-de-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/charangalatina.cl\/nuevaweb\/se-prohibe-la-operacion-de-la-cocina-de-los-vikingos-y-se-incautan-700-kilos-de-comida\/","title":{"rendered":"\u00abSe proh\u00edbe la operaci\u00f3n de la cocina de \u00abLos Vikingos\u00bb y se incautan 700 kilos de comida.\u00bb"},"content":{"rendered":"<h2>Operativo de fiscalizaci\u00f3n en Antofagasta<\/h2>\n<p>En una nueva acci\u00f3n conjunta liderada por la Seremi de Seguridad P\u00fablica, con el apoyo de la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos y personal de Carabineros, se llev\u00f3 a cabo un operativo de fiscalizaci\u00f3n en la ciudad de Antofagasta.<\/p>\n<h3>Objetivo de garantizar la seguridad<\/h3>\n<p>El seremi de Seguridad P\u00fablica, Jorge Cort\u00e9s-Monroy de la Fuente, explic\u00f3 que el objetivo principal de esta jornada era brindar garant\u00edas de seguridad a la poblaci\u00f3n. En este sentido, se realizaron fiscalizaciones en el sector de La Negra y en Coviefi, demostrando que el trabajo de fiscalizaci\u00f3n es constante y permanente en distintos sectores de la ciudad tanto por la polic\u00eda como por los servicios p\u00fablicos fiscalizadores.<\/p>\n<h3>Prohibici\u00f3n de funcionamiento en \u00abLos Vikingos\u00bb<\/h3>\n<p>El operativo en la cociner\u00eda \u00abLos Vikingos\u00bb, ubicado en el sector La Negra, culmin\u00f3 con la prohibici\u00f3n de funcionamiento del local. Esto se debi\u00f3 a que no contaba con las resoluciones sanitarias correspondientes y presentaba graves problemas de temperatura, tanto en el interior del establecimiento como en las preparaciones alimenticias. Como resultado, se realiz\u00f3 el decomiso y desnaturalizaci\u00f3n de aproximadamente 700 kilos de alimentos.<\/p>\n<h3>Importancia de cumplir con la normativa sanitaria<\/h3>\n<p>La seremi de Salud (s), Leonor Castillo D\u00edaz, destac\u00f3 la importancia de fiscalizar para asegurar que los establecimientos cumplan con la normativa vigente y ofrezcan condiciones seguras para el consumo de alimentos. Asimismo, hizo un llamado a la ciudadan\u00eda a consumir en locales autorizados por la Seremi de Salud para prevenir riesgos y proteger la salud de las personas.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00abReiteramos el llamado a la ciudadan\u00eda a consumir en locales autorizados por la Seremi de Salud, ya que esto es clave para prevenir riesgos y proteger la salud de las personas\u00bb<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Infracci\u00f3n por no emisi\u00f3n de documentos tributarios<\/h3>\n<p>Por su parte, el Servicio de Impuestos Internos curs\u00f3 una infracci\u00f3n por no emitir documentos tributarios, registrando ventas sin boletas por un monto aproximado de $960.000 pesos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Operativo de fiscalizaci\u00f3n en Antofagasta En una nueva acci\u00f3n conjunta liderada por la Seremi de Seguridad P\u00fablica, con el apoyo de la Seremi de Salud, el Servicio de Impuestos Internos y personal de Carabineros, se llev\u00f3 a cabo un operativo de fiscalizaci\u00f3n en la ciudad de Antofagasta. 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