El municipio busca profesionalizar el comercio en el borde costero, eliminando las parrilladas informales e implementando estándares de seguridad y limpieza que se replicarán en otros balnearios de la ciudad.
ANTOFAGASTA.– Con el objetivo de transformar la experiencia de los veraneantes y recuperar los espacios públicos, la Municipalidad de Antofagasta inauguró una nueva plaza de foodtrucks en la Playa Trocadero. Esta iniciativa forma parte de un plan integral de ordenamiento para la temporada estival que busca erradicar el comercio ambulante descontrolado y mejorar las condiciones sanitarias del sector norte.
Un modelo de comercio organizado
La habilitación de este espacio gastronómico no es un hecho aislado. Según explicó la casa comunal, la meta es garantizar un comercio que cuente con todas las autorizaciones sanitarias vigentes y que opere bajo estrictas normas de higiene. Este modelo de gestión no se limitará al Trocadero; el municipio ya confirmó que se trabaja para replicar esta estructura en el Balneario Municipal y en Playa Paraíso.
El alcalde de Antofagasta, Sacha Razmilic, destacó que la prioridad es homologar el estándar de servicio en todas las concesiones marítimas. Esto incluye no solo la oferta gastronómica, sino también infraestructura crítica para la seguridad y comodidad de los usuarios, tales como:
- Cuerpo de salvavidas permanentes.
- Salas de enfermería equipadas.
- Servicios higiénicos y duchas públicas.
Adiós a las "batallas campales" por el comercio informal
Uno de los puntos más relevantes de esta intervención es el control del comercio informal. El edil fue enfático en señalar que el sector de la "puntilla" ahora contará con vigilancia para evitar la instalación de parrilladas clandestinas.
"Ya no van a estar las parrillas y choripanes que durante años hubo en esta playa y que incluso desataron batallas campales", aseguró Razmilic, haciendo referencia a los conflictos y problemas de salubridad que generaba la venta no autorizada de alimentos.
Refuerzo en limpieza y compromiso ciudadano
Para complementar la llegada de los foodtrucks, se instalaron nuevos contenedores de basura con capacidad de 1.200 litros, buscando mantener la arena y los alrededores libres de desperdicios.
Desde la municipalidad hicieron un llamado enérgico a la comunidad para colaborar con el mantenimiento del balneario, instando a los ciudadanos a evitar comprar en el comercio informal y a utilizar correctamente los puntos de disposición de residuos para asegurar un verano limpio y seguro para todas las familias antofagastinas.
